原料
材料A：3個500ml容量的空礦泉水瓶（蓋子預先戳幾個小孔） 材料B：天然色素 青色 ——班蘭葉 6片（攪汁棄渣） 桃紅色 ——火龍果 1/4粒（攪汁瀝掉種子） 金黃色 ——南瓜 1/4個（攪汁瀝掉渣） 材料C：中筋麵粉500g，白糖30g，奶粉2湯匙
步驟
1、將材料C加水混合成麵糊（不太濃稠也不太稀，自己拿捏） 2、然後用篩子過瀝麵糊成幼滑狀，再分別加入三種天然色素，調製成三種顏色麵糊：班蘭汁（青），火龍果汁（桃紅），南瓜汁（金黃）。 3、最後分別用漏斗注入空礦泉水瓶中。 4、用文火燒熱不粘鍋，把裝好在瓶子的麵糊，以畫符法或旋轉畫法的擠在鍋子上煎熟。 5、隨喜好轉換顏色，重複一片片的煎。 6、然後把每一片彩色漁網煎餅捲成條形（也可摺疊成三角形），盛在大盤裡即可。 7、吃時蘸著香辣咖哩雞一起享用！也可配香甜咖椰KAYA/果醬。 https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes
