去皮綠豆: 250g， 黃油: 50g， 細砂糖: 60g， 鹽: 3g， 蔓越莓: 30g
1綠豆洗凈，加水泡10個小時。
2用電壓力鍋壓熟，也可以用蒸，水量沒過綠豆就可。
3用大勺把煮好的綠豆壓成泥，或者用攪拌機。
4黃油入鍋加熱融化。
5加入綠豆泥，用小火翻炒至干，然後加入白砂糖和鹽繼續翻炒，翻炒至可捏成團就可以了。
6蔓越莓切碎，把炒好的綠豆餡和蔓越莓攪拌均勻。
7揉成圓團。
8然後放入模具壓實、塑形，放入冰箱冷藏。
