蘆筍燴培根蘑菇 0

原料

蘆筍尖: 6根, 培根: 3片, 蘑菇: 10個, 鵝蛋: 1個, 牛奶: 1/3盒, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 橄欖油: 少許, 大蒜: 2粒

步驟

1蘆筍洗凈,蘑菇切片,大蒜切片

2鵝蛋打散加入牛奶少許鹽,培根切丁

3橄欖油如果,大蒜煎香,放入蘆筍煎

4陸續加入培根,蘑菇翻炒,加鹽和胡椒調味

5最後加入鵝蛋和牛奶的混合液

6蓋上兩面小火煎熟就可以了,如果不想加蛋奶混合液也可以哦,口感更清爽

小技巧

我用的培根,也可以換成蝦仁、肉末,或素食,看自己喜歡?