愛心早餐 0

原料

火腿腸: 2根, 雞蛋: 3個, 面: 250克, 花生: 20克, 生抽: 適量, 花生油: 適量, 鹽: 適量, 味精: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1先把一根火腿腸對半切開,然後再對半切開但不要切斷,另一半同樣。

2平底鍋燒熱,放適量的花生油,把火腿腸煎一下,之後把火腿腸彎成心形用牙籤固定,兩個一樣。

3把雞蛋打入心形中間,煎熟,兩個一樣。

4愛心做好後,開始炒麵(炒麵之前要將面用冷水泡開)先炒一下雞蛋炒到八分熟時,放入面開始炒,當面炒到八分熟時放入花生、生抽、鹽、味精翻炒。擺盤放點胡椒粉。

5做好了!

小技巧

花生要用油炸過,這樣吃起來才香,炒雞蛋一定要快,否則會變老就不好吃了,中間做的時候忘記拍照了!