日式風味可麗餅 1

原料

脆皮可麗餅皮1片,高麗菜絲30公克,起司絲15公克,火腿片3片,日式麻糬片50公克,櫻花蝦5公克,柴魚片適量,海苔粉適量,美乃滋適量,黃芥末醬適量

步驟

1.脆皮可麗餅皮作法請見本站食譜-【脆皮可麗餅皮】,待可麗餅皮呈八分熟狀態時,在餅皮上平均放入起司絲。 2.放上火腿片。 3.鋪上麻糬。 4.然後放櫻花蝦。 5.撒上玉米粒。 6.待餅皮邊緣略呈捲起,即可摺疊成形。 7.加入海苔粉和柴魚片。 8.淋上美乃滋和黃芥末醬,即可食用。