豬肉: 500g, 金針菇: 300g, 豆腐皮: 150g, 白菜: 200g, 蔥: 適量, 姜: 適量, 青 紅椒: 適量, 水煮肉片調料包: 一袋, 鹽: 少許, 料酒: 50g, 雞蛋清: 一個, 熟花生豆: 20粒, 熟黑芝麻: 10g
1蔥 姜 雞蛋清
2備菜 素菜
3豬肉切成薄片,料酒腌制,放入青紅椒片
4用水煮熟素材,放入碗中
5備料
6肉下鍋炒熟,放鹽,倒入水煮肉片醬料➕辣椒麵 熬一下,撒上芝麻熟花生豆
7倒入碗中
8使用前攪勻
9用餐