冰皮月餅 0

原料

月餅粉100克,餡料少許,牛奶35克,色拉油5克

步驟

1.準備材料 2.容器中倒入冰皮月餅粉 3.倒入牛奶和色拉油 4.用筷子攪拌 5.揉成團,靜置10分鐘 6.分成10份的小劑子 7.同時將餡料也分成10分的小劑子 8.將冰皮月餅皮擀圓 9.放入餡料 10.包好 11.用月餅模具壓好 12.即可成型,放冰箱冷藏3小時即可食用