培根蘆筍荷包蛋 0

原料

蘆筍: 300g, 培根: 300g, 雞蛋: 2個, 大蒜: 3瓣, 橄欖油(或花生油): 10ml, 白醋: 5ml, 鹽: 少許, 黑胡椒粉: 少許

步驟

1培根肉包裹在新鮮蘆筍上

2蒜切丁

3熱鍋放油,蒜入鍋翻炒

4將包裹好的培根蘆筍煎熟撈出

5鍋里燒水,加少許白醋,水沸入蛋,調小火,8分熟撈出放在蘆筍 上。

6撒上適量的鹽與黑胡椒粉就OK了!

小技巧

荷包蛋要小火煮,不然會爆開花~