金玉滿堂玉米烙 0

原料

玉米粒: 250g, 澱粉: 30g, 白砂糖: 適量

步驟

1將玉米粒均勻裹上澱粉,玉米要有點濕度,但不要太濕,不然澱粉會變成澱粉水。

2油溫到五成熟的時候,下玉米粒,壓實,不要用鏟子鏟到,拿起平底鍋,慢慢晃動,三分鐘後慢慢倒油,太快了會把玉米粒沖開。兩三分鐘後先把油到處,將玉米粒起鍋

3可以撒白砂糖

4煉乳

5沒有散哦