紅薯玉米餅 0

原料

玉米面: 4份, 黃豆面: 1份, 白面: 1份, 泡打粉: 少許, 雞蛋: 一個, 糖: 減肥的可不放, 紅薯或紫薯南瓜均可: 適量, 牛奶: 少許

步驟

1現將洗好的紅薯去皮切成小塊蒸熟

2玉米面、白面、泡打粉、雞蛋、清水調成糊狀

3鍋中刷上少許油,把麵糊到入鍋中攤成餅

4最後將蒸好的紅薯壓成泥加牛奶拌勻

5把拌好的紅薯平鋪在玉米餅上對摺切半

6最後淋上酸奶、麥片和少許堅果碎,健康早餐完成啦

小技巧

麵糊上如果想減肥的朋友可以不放白面,也就是玉米面和黃豆面4:1,紅薯或紫薯都可以看自己喜好,上鍋蒸的時候建議切的小塊,這樣比較好熟,減肥的朋友可以不放糖和油,味道也超贊的~