雞蛋: 2隻， 韭菜: 一把， 棒子麵: 1杯
1把雞蛋打散炒碎
2韭菜切末 和雞蛋拌在一起 放一勺鹽 一勺醬油
3棒子麵 加水和開
4熱鍋 放少量油 油熱後 關小火 加入棒子麵 鋪開
5把韭菜雞蛋放在棒子麵上面
6加一點水沿鍋邊倒入 大火蓋蓋燜 直到水蒸發乾凈
7試著動一下 等水乾了就能動了 再悶一下 出鍋
