蔬菜沙拉和手工麵包 0

原料

地中海全麥麵包: , 有機石磨麵粉,天然海鹽,天然酵母: , 各種蔬菜、堅果: , 沙拉汁用的一些調料:

步驟

1沙拉:各種蔬菜、堅果(推薦生食芹菜根、葉)

2汁料:橄欖油+黑胡椒粒+薄荷醬+麵包碎+鹽溫水適量

3手工麵包:來自藍色港灣對面的一家全素麵包店(Nanda),很地道,價格略貴

小技巧

沙拉挑選各色應季蔬菜、水果; 堅果切勿選擇包裝加工產品,遠離添加劑 可搭配咖啡、豆漿或者鮮榨的果汁一起