清蒸魚 0

原料

魚: 1-2條, 料酒: 適量, 姜: 10片, 鹽: 適量, 蔥: 適量

步驟

1魚收拾乾淨,劃兩刀便於入味

2加入蔥姜、料酒、適量鹽腌制10分鐘

3放入蒸鍋,十分鐘即可

4倒出來些水。開吃!如果太淡可以撒些鹽和黑胡椒。