原料
玉米: 200克， 青豆: 200 克， 紅蘿蔔: 100 克， 油: 適量， 鹽: 適量， 耗油: 適量
步驟
1全部材料準備好，備用。
2鍋燒放油放入紅蘿蔔粒，因為紅蘿蔔比較難熟所以先下。
3然後放入青豆翻炒
4再放入玉米粒翻炒，延著鍋邊撒入少許水大概小半碗水。然後放入少許鹽蓋上鍋蓋一分鐘，青豆玉米都變色。放入少許耗油翻炒就ok了。
5炒好青豆有點變白。
6成品
7青豆放少許鹽 油 焯水加入肉末做餃子餡
8餃子餡
小技巧
我們家只要一做這道菜，倆個寶貝都要添飯。每人吃二碗飯，哈哈…… 親們也可以加入瘦肉丁或者午餐肉丁一起炒更美味。
