酸辣丁桂魚 0

原料

丁桂魚: 1隻, 大蒜: 1根, 酸辣椒: 200g, 豆鼓椒: 150g, 蔥姜: 適量

步驟

1用煎鍋倒入油,待油熱後把魚煎至兩面金黃,盛起

2不用洗鍋,添加適量油,將蔥姜蒜爆香,加入酸辣椒、豆鼓椒炒香

3加入兩碗水,將魚放入,中火悶8分鐘後起鍋