原料
蔓越莓: 70克， 黃油: 120克， 糖粉／細白糖: 65克， 低筋麵粉: 230克， 全蛋液: 一個雞蛋， 淡奶油: 10克
步驟
1準備食材，等待黃油融化
2把融化的黃油攪拌，把糖粉加入到融化好的黃油里
3分三次倒入攪拌好的全蛋液，每倒一次就均勻攪拌
4倒入淡奶油均勻攪拌
5加入低筋麵粉，均勻攪拌，實際麵粉要過篩，但是我太懶
6麵粉完全和黃油融為一體後，就倒入蔓越莓，蔓越莓可以事先切小一點
7如圖，攪拌好是這樣的，我用的是飯勺，我覺得這樣比較好拌均勻，
8我沒有模具，所以直接用手把它捏成了長條狀，捏好後用保鮮膜裹起來也可以直接把麵糰放入保鮮膜里再捏成長條，看個人習慣，長條放入冰箱冷藏一個小時
9冷藏好後拿出來切，實際上烤盤要墊吸油紙，我沒買，就弄了張錫箔紙，
10烤箱上下火為170度，20分鐘，其實這根據自己家烤箱來定，多看著點，有微微泛黃就差不多了
