蒜蓉醬汁生菜拌掛麵 0

原料

蒜蓉: 個人, 生菜芯: 個人, 掛麵: 個人, 生抽: 適量, 白糖: 適量

步驟

1蒜蓉拍碎,洗好生菜芯(芯葉口感嫩,也可以生菜片)

2準備生抽,加入白糖攪勻(這裡本人放了半勺白糖,生抽放了1/4碗)

3加油熱鍋,加入蒜蓉炒香後,調小火,加入拌好的生抽。起泡立即盛起備用

4用另一鍋燒開水,水開後放生菜芯,大火滾15秒撈起。再加入掛麵,大火滾3~4分鐘。然後掛麵瀝干水撈起放入碟子,淋上蒜蓉醬攪拌,再加入生菜。不油膩又營養美味的早餐完成!