鴿子人參蓮子煲蟲草花

原料

鴿子: 二隻, 蟲草花: 適量, 蓮子: 適量, 鹽: 適量, 薑片: 四片

步驟

1鴿子冼凈備用

2蟲草花人參洗凈備用

3蓮子冷水浸泡三個小時

4鴿子飛水

5把所有食材放入湯煲里,加入適量的水。

6大火燒開轉小火,煲二個小時,加入適量鹽調味。