西蘭花炒蝦球

原料

西蘭花: 1個, 斑節蝦: 15隻, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1西蘭花一顆,加適量鹽浸20分鐘後洗凈

2將西蘭花煮熟至8分熟

3放油,將斑節蝦放入,快熟時放入西蘭花一起炒熟,放少量雞精起鍋

4裝盤

5裝盤