螃蟹泡菜湯?️ 0

原料

泡菜: 克, 洋蔥: 個, 香菇: , 平菇: , 西葫蘆: , 豆芽: , 蒜末: , 青辣椒: , 螃蟹: , 蔥末:

步驟

1調料:韓式辣醬、蚝油、醬油、鹽、白鬍椒粉、糖(可選)豬油

2 1. 取出整顆泡菜,用剪刀剪好 2. 以上蔬菜全清洗乾淨 3. 香菇切花刀,平菇撕條,洋蔥切片,辣椒切圈兒,西葫蘆切塊

3 4. 螃蟹?️用刷子刷乾淨,清理口腮,剪掉些不必要的殼

45. 熱鍋冷油放入蒜末和洋蔥煸香,而後加入泡菜炒制

56. 再倒入平菇西葫蘆翻炒, 7. 加入辣醬、蚝油、醬油煸炒均勻,出焦香味兒加水煮開 8. 嘗味道,不夠咸加鹽/醬油,太酸加點糖 9. 把螃蟹放入煮開,放入香菇,燉久一些,湯味變濃一些了,加點白鬍椒粉

610. 把湯和料放入韓式砂鍋,放到煤氣燒開 11. 加入辣椒圈兒裝飾並增香,再放入小蔥即可