椰香咖喱素魚排 0

原料

素魚排: , 咖喱: , 椰汁: , 油: 啥油都成~傳說橄欖油要健康些~

步驟

1魚排劃口,入適量椰汁腌制30分鐘以上

2咖喱加椰汁調成漿糊狀入,刷在魚排身上正反兩面刷勻,再取適量油刷表面,靜置10分鐘以上

3烤箱預熱,200度,正反面各10分鐘搞定

小技巧

  1. 咖喱粉咖喱膏都OK,咖喱膏的話需要加椰汁隔水熱化咯~ 2. 如果你的咖喱是不帶鹽的,自行加鹽~ 3. 步驟1拿不准椰汁的量的話,就直接浸泡吧,時間夠了撈出來瀝干一下就好(勿擠壓)~