宿舍篇-可樂雞翅配菜飯 0

原料

雞翅: 8個, 可樂: 300ml, 生抽: 三小勺, 料酒: 三小勺, 泰國香米: 一杯, 水: 適量, 青菜: 2顆, 生薑: 2薄片, 鹽: 適量

步驟

1把雞翅洗凈,背面劃兩刀方便入味。

2電飯鍋先放1/3的水煮開下雞翅,開水狀態下煮5-8min。 把雞翅撈出來,水倒掉。

3把可樂全部倒進鍋里,再放入料酒、生抽、薑片和適量鹽 最後加入雞翅,摁下煮飯鍵,直到收汁

4雞翅先盛出來,連著汁倒在碗中。 現在來煮飯,米洗凈,加入合適量的水和剁碎的青菜 再放少許鹽,摁下煮飯鍵。

5等到電飯鍋跳檔到保溫狀態,把雞翅放在米飯上,再悶一會會就能吃了!

小技巧

1、以上兩個步驟我用了1個半小時,方便又快速。 2、比起外面油油的外面,自己做出來的更健康!