雪菜香乾肉沫包 0

原料

雪菜: 350g, 豬肉: 200g, 香乾: 六塊, 蔥: 適量, 姜: 適量, 蒜: 三瓣, 料酒: 兩勺, 生抽: 一勺, 醬油: 半勺, 雞精: 適量

步驟

1雪菜泡水三小時 擠干水分備用

2香乾切碎備用

3蔥姜蒜切好備用

4用蔥姜蒜將豬肉煸炒出油,加入料酒.生抽.醬油  然後依次加入香乾,雪菜。最後加入雞精,白鬍椒粉調味

5包好包子上籠蒸