香酥炸雞中翅超級簡易版 0

原料

雞翅: 8隻， 炸雞料: 一包(45克)， 食用油: 適量

步驟

1雞中翅洗凈，肉多的那面剪開

2均勻裹上炸雞料

3煎鍋不可以有水，倒油入鍋，大火燒熱，油沒過雞翅一半即可

4雞翅入鍋，改中小火

5經常翻面保持兩面受熱均勻

6保持耐心，中間個別會出血，這很正常

7我喜歡外面脆的，所以時間會比較長，味道很棒

小技巧

1、45克炸雞料一般可以裹十隻雞中翅 2、保持耐心，過程有點長，但煎出來的會味道很棒，賣相也很好