香酥炸雞中翅超級簡易版

原料

雞翅: 8隻, 炸雞料: 一包(45克), 食用油: 適量

步驟

1雞中翅洗凈,肉多的那面剪開

2均勻裹上炸雞料

3煎鍋不可以有水,倒油入鍋,大火燒熱,油沒過雞翅一半即可

4雞翅入鍋,改中小火

5經常翻面保持兩面受熱均勻

6保持耐心,中間個別會出血,這很正常

7我喜歡外面脆的,所以時間會比較長,味道很棒

小技巧

1、45克炸雞料一般可以裹十隻雞中翅 2、保持耐心,過程有點長,但煎出來的會味道很棒,賣相也很好