紅燒豬蹄 0

原料

豬蹄: 2隻, 冰糖: 10個, 老抽: 2勺, 八角: 2-3個, 桂皮: 1塊, 香葉: 2-3片, 蔥: 3-4段, 姜: 2-3片, 啤酒: 1聽, 腐乳: 1塊

步驟

1熱水煮熟,去沫。 之後用熱水洗凈。

2準備好調 小火 先下:冰糖。融化後 仔下:八角、香葉、桂皮、蔥、姜

3瀝乾的熟豬蹄,下鍋翻炒

4加2勺生抽

5加入啤酒

6撈出,放入:壓力鍋 加入腐乳

7加水,沒過豬蹄 水不要加多

8完成後,取出放炒鍋里:收汁。

9完成✅

小技巧

口重的,可以在壓力鍋里加鹽。