原料
蛋黃: 1個， 麵粉: 適量， 水: 適量， 香菇: 半顆， 青菜: 一小把， 熟肉泥: 適量， 胡蘿蔔碎: 適量
步驟
1準備工作：香菇煮熟 青菜焯熟 胡蘿蔔蒸熟剁碎一點油略炒一下 肉泥我之前已經煮熟打成泥
2蛋黃打散 加入適量麵粉 和適量水 攪拌均勻成流動蛋黃麵糊 不粘鍋開小火 鍋略熱以後 用小勺盛一勺麵糊倒入 用勺背略攤開 待向上一面還未完全凝固時將準備工作的青菜香菇胡蘿蔔肉泥 擺成一豎條 揭開蛋黃餅一邊 慢慢把蛋黃餅捲起（可以在兩面邊上抹一點生蛋黃糊以便黏住） 卷好後粘合面朝下再稍微煎一會就可以出鍋啦
3胡蘿蔔泥和肉泥都是我之前做好了凍好的輔食 配菜都可以自行調整 搭配一碗南瓜粥 營養超級豐富啦
小技巧
寶寶挺喜歡吃這個小卷餅的 做的小小的練習抓握非常好哦 大概能做3-4個
