家庭版三杯雞 0

原料

雞: 半隻, 胡蘿蔔: 一根, 姜: 少許, 蒜: 少許, 蔥: 少許, 醬油: , 耗油: , 雞粉:

步驟

1雞切好洗乾淨,胡蘿蔔洗好切塊,姜切片,蒜輕拍後去殼,準備一個砂鍋,開火燒熱後轉小火

2炒鍋燒熱下油,先放蒜,姜,蔥頭爆炒

3放入雞肉,胡蘿蔔翻炒,後加調味料什麼的,再加少許水煮開後倒入熱好的砂鍋

4煲到熟後加入剩下的蔥段