原料
麵粉: 500克， 菠菜汁: 110克， 水: 170克， 酵母: 5克， 白糖: 適量， 紅曲色素: 兩滴， 黑芝麻: 少量， 巧克力畫筆: 一支
步驟
1一梱菠菜洗凈榨汁，有人抱怨和的面不夠綠，注意一定是生菠菜榨汁和面最綠，得到110g菠菜汁倒入2克酵母攪拌均勻靜置一會
2取200g麵粉慢慢倒入菠菜汁，一邊倒一邊攪拌
3和成綠色麵糰
4同理150g面加入適量白糖（因為不做餡料就做成微甜）白色綠色麵糰不用加了，85g水，1.5g酵母，1-2滴紅曲色素，和成粉紅色麵糰
5同理取150g麵粉，85g水，1.5g酵母和成白色麵糰
6三色麵糰放在盆里蓋保鮮膜放在室溫下發酵一個半小時左右到兩倍大
7發酵好的麵糰
8先取粉色麵糰排氣後均分5-6個捏圓做瓜瓤，白色麵糰也分5-6個擀圓包住粉色麵糰
9同理再擀綠色麵糰包住白色麵糰當瓜皮
10靜置一會二次醒發
11剩下沒用完麵糰自行發揮，上鍋蒸25分鐘悶5分鐘
12出鍋，放涼一些後用巧克力筆裝飾花紋，然後你就切西瓜吧，驚喜在裡面，露出來的瓜瓤撒黑芝麻裝飾，四不四很可愛
13最後就是期待娃看到時的表情，稀飯的不得了，好玩又好吃，食慾大增
