排骨: 500克， 冰糖: 如圖， 醋: 5大勺， 醬油: 3大勺， 食用油: 如圖
1排骨洗凈瀝干
2食用油倒入鍋中
3冰糖的量
4將排骨炸至金黃色，起鍋，油倒出
5醬油倒入鍋中，將排骨放入小火炒上色，起鍋
6放入冰糖和醋，小火炒化
7將排骨再次入鍋，小火炒勻
8根據喜好撒芝麻或香菜
