滿滿膠原蛋白銀耳湯 0

原料

銀耳半: 朵, 紅棗數: 顆, 蓮子: 克, 桃膠: , 皂角米: , 花生豆: , 冰糖: , 百合:

步驟

1皂角米和桃膠前一晚泡發上

2銀耳泡發後摘成拇指大小,有時候會用剪刀剪省事一點,把大棗也剪成兩半,桃膠把雜誌清理乾淨

3把材料全部放進鍋內,加適量的水,大火燒開,小火燉一小時,放入冰糖,再熬半小時

4滿滿膠原蛋白,每天來一碗!

小技巧

銀耳摘的小小的會容易出膠,千萬不要偷懶,大片放進去,我用的鑄鐵鍋做出來感覺比電飯鍋好吃很多,還是不能偷懶啊