【凰朝教你燉燕窩】蜂蜜燕窩簡易做法

原料

燕窩: 1盞, 蜂蜜: 4-5勺, 礦泉水/或者涼白開: 適量

步驟

1準備好材料啦,蜂蜜、燕盞1盞、礦泉水,也可以涼白開喔~

2用礦泉水冷水浸泡燕窩4小時,泡發後的燕窩會脹大,晶瑩剔透,發頭有7-10倍喔

3將燕窩撕開,如果是燕條就撕成小細條,燕角則撕成一片片

4將撕好的燕窩用礦泉水清洗過濾幾次(泡發燕窩的水很雜喔~記得倒掉啦)

5燕窩中放入礦泉水,水位微微沒過燕窩就好,

6將盛有燕窩的陶瓷燉盅,放進加水的電子燉盅中燉煮0.5小時,如果沒有電子燉盅,只有煤氣灶的話,可以把水燒開後再小火燉30分鐘喔!

7再燉好的燕窩裡澆入4-5勺蜂蜜攪拌就好了

8吃完可以上班啦~早餐必備啦

9也可以加掌柜微信號喔:tomgoli 暗號:我要學燉燕窩

小技巧

製作過程有任何不懂的不放心的地方,可以在底下評論區留言提問,掌柜會第一時間回復噠!麼麼噠~   或者加掌柜微信號 tomgoli ,記得報暗號:「我要學燉燕窩」喔~