全蛋版香滑黃桃蛋撻 0

原料

牛奶: 100g, 糖: 25g, 雞蛋: 2個, 淡奶油: 65g, 黃桃: 適量, 蛋撻皮: 10個

步驟

1牛奶砂糖混合均勻,可小火化糖

2加入全蛋混合均勻,動作輕柔,儘量減少氣泡

3加入淡奶油混合均勻後過篩

4倒入蛋撻皮,入烤箱,上下火200℃烤20分鐘

5將黃桃切小塊放置在剛出爐的蛋撻上,完成!