(零基礎~漲姿勢~餐桌上的神助攻+斬胃餐 腊味飯/燜飯系 ,附快手剝鮮筍) 土豆鮮筍腊味飯 0

原料

(¯︶¯): 三人份, 大米: 1。5杯(一共大1約175克), 香腸: 2~3根, 土豆: 2個, 生抽: 6~8克, 鮮筍: 1~2個, 青豆: 適量, 香油: 幾滴, (*๓´╰╯`๓): 可加可不加, 蔥: 少量, 耗油: 一蓋子

步驟

1準備食材,洗凈,準備擼起袖子加油干!

2如何快手剝離新鮮的筍子,如圖深深的從上往下開一刀!

3雙手,左右剝開哦!上下切掉

4筍子處理好後如圖 【土豆切塊】 【筍子切塊】 【臘腸切片】臘腸冷藏一下更好切片哦!

5處理好的食材?自然光拍的食材也是美美的(/≧▽≦)/~┴┴

6燒一鍋開水,將筍子在開水中焯一下,大概三分鐘左右! 【土豆如圖處理】 !!燒水的時候我們可以來處理一下大米,電飯煲中【加米加水】淘洗乾淨 (^▽^) 水量和平時煮飯的一樣哦!!! 和平時煮飯一樣!!!因為後期加生抽,加耗油,香油就相當於再加水 水量過米,高1個關節小指頭!!這裡是1。5盒米的量

7焯好的食材丟進電飯煲

8除蔥以為食材盡數倒入。 →加生抽,香油,耗油!輕輕攪拌一下! *\(^o^)/*

9蓋上電飯煲鍋蓋,靜置15~30分鐘!然後按下煮飯功能!煮好後,保溫燜一會兒! 每一顆米都會吸收到臘腸的油脂變得飽滿,鮮香四溢!