可樂雞翅 0

原料

雞翅: 400g, 普通瓶裝可樂: 130ml, 耗油: 10g, 生抽: 8ml, 老抽: 5ml, 姜: , 大蒜: , 白芝麻: 一點點

步驟

1將買來的雞翅清洗乾淨後放入耗油,老抽,生抽腌制一個小時。老抽是為了上色,所以不需要加太多哦!

2一個小時後?鍋中倒入些許油,比平時炒家常菜多一點點就好。將雞翅一個一個放入平煎一下,一分周后反面在煎,煎至兩面成型哦,看起來像是熟了一樣,其實裡面是沒有熟的哦。這個時候放入小辣椒姜蒜(均切片)一起煸炒下

3這時候加入可樂,翻炒,讓雞翅均勻的躺在可樂里,加入適當的鹽(根據個人喜好,圈圈覺得不需要太多,因為之前有腌過雞翅啦)蓋上鍋蓋,大約燜煮10分鐘這樣子,期間要時不時打開鍋蓋,使之不要糊鍋,湯少了就加一點點水,反正不會影響最後的顏色

410分鐘左右後,不斷的翻動雞翅至鍋內湯汁靠干即可出鍋啦!放入盤中!撒一點點白芝麻就可以吃啦!

小技巧

沒有什麼彩蛋小貼士啦! 說了沒有還往下看! 好吧好吧我來說說價格問題(傲嬌無奈臉) 雞翅我買的是20一斤,我買了13元大約六個雞翅。加上所使用的姜蒜調料油天然氣摺合2元好不好嘛?買的可樂花了3元好心疼只用那麼一點點,沒關係可以當飲料喝嘛。嘻嘻 我昨天因為各種人情世故去請朋友吃火鍋,明明很窮還要裝作很大方的樣子讓朋友隨便點啊啊啊啊!最後點多生的蔬菜拼盤我給炒了個青菜,可以當做今天沒花錢嗎?!開森! 最後再囉嗦下嘛,建議2人餐一葷一素,花費人民幣不到20元,在海南這個國際旅遊島好合算的說!省錢吧(超級傲嬌臉) 不忘感恩!謝謝你們的支持。愛美食的我將提供更多的經濟實惠的好吃噠。麼麼!