珍珠花椰菜

原料

花椰菜: 200克, 玉米粒: 150克, 鹽: 適量, 濕澱粉: 適量, 雞精: 適量, 玉米油: 適量, 芝麻油: 適量

步驟

1花椰菜洗凈,掰成小朵,放入開水中燙至8分熟,撈出瀝干水分

2罐裝玉米粒倒出來瀝干水分備用

3鍋中燒熱玉米油,倒入花菜翻炒

4加入適量鹽,繼續翻炒均勻

5放入玉米,雞精,燒至汁濃時,用濕澱粉勾芡

6淋上芝麻油,出鍋裝入盆中即成