榨菜肉絲番茄排骨麵 0

原料

麵條: 500克, 紅燒排骨: 5~6塊, 榨菜: 200克, 肉絲: 100克, 番茄: 一隻

步驟

1在鍋中加入適量水(以能講麵條浸沒為準),燒開。

2等水燒開,將麵條放入水中,用鍋鏟將其攪拌以免粘鍋。

3煮5~6分鐘,麵條柔軟,即可撈出,放入一邊冷水中浸泡,保持口感。

4將番茄切塊,與紅燒排骨(已熟),榨菜肉絲放入鍋中加熱3分鐘

5放入麵條一起攪拌,加入一勺鹽,半勺味精,燜2分鐘,就可出鍋。