羊排: 2斤， 蔥姜: 2根， 大料: 適量， 紅蘿蔔: 2根
1冷水，半小時
2淋干
3冷水煮沸即可
4蔥切段，姜數片
5羊肉出鍋
6油蔥姜
7料酒，老抽，炒羊排
8加水沫羊排，燉1小時
9加香菜
10燜一分鐘
11配菜
12配菜
13配菜
14配菜
