紅燜羊肉 0

原料

羊肉: 1000g, 胡蘿蔔: 一根, 香菜: 五根, 料酒: 一勺, 醬油: 兩勺, 鹽: 一勺, 老抽: 一勺, 郫縣豆瓣醬: 兩勺, 蔥姜蒜: 適量, 糖: 一勺, 雞精: 一勺

步驟

1把羊肉焯水

2小火煸炒出油

3加入調味料和水

4放進砂鍋里小火燉煮加人胡蘿蔔和香菜 洋蔥

5大火收汁