油菜香乾 0

原料

油菜: 5棵, 香乾: 1塊, 小辣椒: 1個, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1油菜洗凈瀝干水,香乾切小片,辣椒切小圈

2熱鍋下油,倒入辣椒爆炒五秒

3下油菜,炒至油菜快變色下入香乾

4油菜香乾一起爆炒一分鐘左右之後關掉火候,下適量鹽翻炒幾下就可以了!

小技巧

不要炒太久,不然會導致油菜變黃!