蓮子百合銀耳豆漿

原料

黃豆: 一小把, 銀耳: 三分一朵, 蓮子: 22顆, 百合: 13片, 冰糖: 兩小塊喜歡甜的可以放多一點

步驟

1先將黃豆泡三個小時,蓮子百合泡一個小時,因為晚上喝的所以就泡三個小時,一般來說黃豆需要泡五個小時左右的

2將銀耳泡發開大概半個小時瀝干撕片備用

3用榨汁機榨成黃豆漿隔渣倒入高壓鍋中

4將百合蓮子銀耳冰糖一起放入高壓鍋中蓋好蓋子煲四十分鐘之後,再打開蓋子熬十分鐘即成

小技巧

豆漿需要打開蓋子煮開是因為如果不打開蓋子煮的話容易產生毒性喝下去很容易腹瀉的!想銀耳比較爽口的話可以用高壓鍋熬十五分鐘就可以了