味濃烤冷麵 0

簡介

有一陣子特別愛吃烤冷麵,但是又懶得下樓走好遠去買,索性就買了點烤冷麵的原材料自己做,研究幾次發現,做法超級簡單,方便又快,味道也比外面買的要濃郁。

原料

2張烤冷麵,2個雞蛋,適量的陳醋,韓式辣醬,白糖,少許蔥末

步驟

1、把鍋微微燒熱,倒入少許油。 2、放入烤冷麵,8成熟時,打入雞蛋,攤勻,小火。 3、雞蛋凝固後,翻面。此時調醬汁:2勺辣醬、2勺陳醋、3勺白糖【偏甜口,可根據個人口味調整】) 4、把醬抹勻,撒上蔥末,盛盤出鍋。

小技巧

買的烤冷麵一般都是好多片壓在一起,回家又吃不了,凍上的時候最好提前分開,分好一次吃的量 還可以加一些香腸或香菜,隨心情,都很好吃。

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