四季豆、菊花腦餃子 0

原料

菊花腦: 一斤左右, 鹽: 少許, 五花肉: 兩斤左右(分兩份), 四季豆: 兩斤左右, 薑末: 少許, 雞精: 少許

步驟

1將四季豆炒熟,擠干多餘的水分,裝好備用!菊花腦直接切碎即可,同樣用一個乾淨的盆裝好備用!

2在切好備用的四季豆裡面,加入絞好的肉、少許鹽、少許薑末、雞精順時針攪拌,直到攪拌上勁了即可!這時餡兒就算攪好了,是不是超簡單啊??

3可以開始包啦……?

4把剩餘的肉、薑末、鹽、雞精放入菊花腦裡面,同樣的方法順時針攪拌,上勁後,這餡兒就算調製好啦!

5開始包餃子啦……

6我負責包餃子,不負責吃哦u

7多包些,可以放冰箱冷凍,凍好硬後再用保鮮袋分裝,可以一個小袋裡面放十個餃子,也可以根據你的食量分裝,當你想要吃時,可以拿一包出來,剛好一個人的量,這樣簡單、方便!

小技巧

餡兒裡面的蔬菜或者肉的量,主要看自己喜歡!如果你愛吃肉,就把肉放多點、蔬菜少點!反之,則把肉少點、蔬菜多些!完全看個人喜歡啦……?