香草黎麥青木瓜燉小雞胸 0

原料

小雞胸: 四塊, 百里香: 適量, 羅勒: 適量, 香料碎: 適量, 手指胡蘿蔔: 六根, 青木瓜: 半塊, 小番茄: 四個, 橄欖油: 少許, 洋蔥: 少許, 蒜: 兩瓣, 黎麥: , 海鹽: , 黑胡椒:

步驟

1雞胸用海鹽按摩,放百里香和朗姆酒提前腌制過夜,黎麥提前泡兩小時

2鍋里少量橄欖油,胡蘿蔔,青木瓜,洋蔥翻炒

3放入雞湯或水燉煮,放入雞胸,撒入香料碎和蒜末,羅勒,黎麥,煮20分鐘,出鍋前放海鹽和黑胡椒,我還加了一些自己做的青醬