紅燒茄子燉豆角 0

原料

茄子: 2個, 蚝油: 2勺, 大蒜: 3瓣, 老抽: 2勺, 鹽: 少許, 豆角: 些許, 生薑: 少許, 大蔥: 少許, 調料,味精: 少許

步驟

1將洗好的豆角切至均勻,茄子掰開,切蔥姜蒜

2將耗油放入鍋中,蔥姜蒜茄子豆角放入翻炒,加水

3加入老抽,味精等調味品

4蓋上鍋蓋,燜至熟透

小技巧

儘量少加鹽