豆腐: 一塊， 水澱粉: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 老抽: 適量， 蔥花: 適量
1先將豆腐切成小塊，放在一旁備用。
2再將油倒入鍋中，油燒熱時，將調好的料倒入鍋中，倒入少量的水，再將切好的豆腐倒入鍋中，小火慢煮幾分鐘
3再將調好的水澱粉倒入一些醬油，調好後，倒入鍋中！在用大火煮1-3分鐘！
4最後加入蔥花！香噴噴的麻辣豆腐就出鍋了！
可以自己掌握火候和時間！
