糖醋裡脊 0

原料

裡脊肉: , 雞蛋: , 麵粉: , 鹽: , 番茄醬: , 蔥花: , 生抽: , 料酒: , 白芝麻:

步驟

1裡脊肉切成條,刀法渣望見諒。

2加入,生抽,料酒腌制10分鐘。

3加入適量鹽,麵粉及一個雞蛋。

4拌合均勻,成糊狀。

5小火慢炸,炸至金黃。

6撈出備用

7鍋內留少許油,加入番茄醬,小火加熱,然後放入炸好的裡脊,翻炒,讓番茄醬均勻分布,出鍋前撒入芝麻。

8裝盤時撒上蔥花。看個人喜好,