黃瓜炸醬麵 0

原料

麵條二兩,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,豬肉300克,蔥10克,姜5克,甜麵醬30克,豆瓣醬60克

步驟

1.豬肉切成肉丁 2.鍋中放油,先倒入肥肉丁炒香 3.將肉丁中的肥油吐出後,倒入瘦肉丁和生薑丁 4.炒一會兒後,倒入甜麵醬和豆瓣醬 5.然後用中小火加上適量的水煮一會兒 6.煮好後,放入蔥花即可 7.另起鍋,鍋中放入水燒開 8.將麵條下熟 9.然後切上黃瓜絲,胡蘿蔔絲和炸醬拌勻就行