西芹芥末意面 0

原料

西芹: 2根, 意面(長的和螺旋狀的): 100G左右(我做的是兩人份), 煮蛋白: 2隻, 聖女果: 4顆, 綠葡萄: 6顆, 綜合堅果: 適量, 芥末: 少量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 一丟丟

步驟

1西芹榨汁,不用太精細~~粗一點好和意面融合呢~~

2倒入橄欖油

3炒醬~~~加入實現煮好的雞蛋白

4加調料(鹽 芥末 少許白鬍椒粉)

5加調料(鹽 芥末 少許白鬍椒粉)

6倒入煮好的意面

7出鍋~~加事先切好的聖女果和葡萄擺盤

8特寫來一張

9吃起來~~

小技巧

意面如果有些硬,不好煮,可以煮一會撈起來和醬汁混合後,放入微波爐,叮一下下 ,我叮了2分鐘(因為我的意面比較難煮,叮後的意面更乾燥一些,個人可以根據情況考慮叮不叮)~