雞蛋: 1， 胡蘿蔔: 若干， 土豆: 若干， 麵粉: 少許
1土豆，胡蘿蔔，切絲
2混合
3第一次炸，不成形，失敗
4加了1個蛋和少許麵粉，攪拌混合，再炸就可以，加鹽，因為是第二次炸，所以焦了
千萬不能加水，要加少許麵粉不然不能混合
