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紅燒白果子魚
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原料
白果
子魚: , 老抽: , 生薑: , 蔥: , 糖:
步驟
1
切幾片生薑入鍋,把魚用溫油煎7分熟
2
加入老抽、糖
3
加蓋燜8分鐘左右
4
加入蔥花翻炒兩三回即可出鍋
小技巧
因為用的是老抽,不建議加鹽。
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